Sempre antenada com o que há de melhor e mais atual no quesito “Receber Bem”, CecĂlia CecĂlio está em SĂŁo Paulo Ă mil! Ela acaba de fazer dois cursos sensacionais sobre arranjos de flores na decoração. Um deles foi com a florista Renata Gammarano e o outro com a top Lucia Millan. E já está matriculada em outro, que vai acontecer no prĂłximo mĂŞs. As chiques e antenadas “alunas” dos cursos de Cecilinha já estĂŁo no maior frisson pra saber quando Ă© que ela vai nos ensinar tambĂ©m?!…
Curtam um pouquinho do muito que CecĂlia já aprendeu.
O mix and match Ă© um poderoso aliado para quem gosta de fazer misturas inusitadas nas mesas sem ter aquela quantidade exagerada de pratos. Eu sempre trago de viagem jogos menores para montar mesas variadas… É um vicio!!!
A ordem é misturar e alinhar a variedade de louças com o restante da decoração da mesa, sempre levando em conta o estilo do evento.
As pessoas acham mais fácil quando o mix Ă© para uma ocasiĂŁo informal. Mas, mesmo em casamentos e outras recepções formais Ă© possĂvel brincar com as estampas- desde que claro sejam peças mais sofisticadas e finas e que tenham a ver com o estilo do evento.
Geralmente, peças muito coloridas são mais usadas em brunch e almoço, pois ficam perfeitas com a luz do dia.
Louça é o coletivo de manufatura de ceramica, faiança e porcelana
Porcelana
A porcelana Ă© preparada Ă base de caulim. Vitrificaçao, transparĂŞncia e nĂŁo porosidade sĂŁo suas caracterĂsticas. SĂŁo peças delicadas, leves e muito resistentes. A minha preferida, e tambĂ©m dos nobres europeus, Ă© a hĂşngara Herend, fundado em 1826 e vendida em mais de 60 paĂses.
Vale ressaltar o Bone China,um tipo de porcelana de pasta macia que é composta por cinzas ósseas, feldspato e caulim. A China é responsável por 90% da produção mundial
Faianças
A temperatura de cozimento da faiança Ă© mais baixa do que a da porcelana; sendo assim, o esmalte nĂŁo se agrega Ă pasta criando uma pelĂcula fina e e craquelada. Muito comum na Itália e Portugal.
A portuguesa Bordallo Pinheiro, é muito tradicional. Fundada em 1884 em Caldas da Rainha, a fábrica é ainda hoje sinônimo de requinte e charme. As peças da linha Cabagge são as mais famosas.
Na Itália destacam as cidades de Deruta e Caltagitone como grandes produtoras.
Cerâmica
Foi inventada no PerĂodo NeolĂtico. A matĂ©ria prima Ă© a argila cozida, resultando num produto mais rĂşstico e pesado, sem perder o charme. A Royal Delft fundada no sĂ©culo XVII a Ăşnica restante a produzir as cerâmicas em azul e branco.
Os holandeses eram apaixonados pelas porcelanas nos tons de azul vindas do Oriente e tentaram copiá-las; não conseguiram, mas criaram sua própria identidade visual. As cerâmicas Delft são apreciadas no mundo todo.
Quem nunca tinha ido, ficou de queixo caĂdo. As que já sĂŁo habituĂ©s sairam de lá com a certeza de que tinham aprendido muito mais. Estou falando sobre o super sucesso que foi o Workshop de Páscoa pilotado por CecĂlia CecĂlio ontem Ă noite no ArmazĂ©m Mais Brasil, com o co-protagonismo de Simone VĂtor (acabando de tirar do forno sua programação semanal de produção de pĂŁes com agendamento) e de Márcia CecĂlio Vale, artesĂŁ do maior bom gosto e estilo.
CecĂlia montou diversas mesas de Páscoa, com propostas para os mais conhecidos e usáveis tipos de serviços e refeições. CafĂ© da manhĂŁ, almoços e jantares, chá das 5 – ou lanche da tarde – Ă francesa, Ă inglesa, Ă americana, estilos familiar e empratado, alĂ©m de dicas preciosas – dessas para a gente guardar pra sempre e ainda repassar para nossas filhas e netas.
Todas elas estão com as receitas em mãos, do divino cardápio que o Blog paulistano O Avental criou especialmente para este workshop. Confiram o menu:
Sexta feira Santa:
Bacalhau Espiritual acompanhado de Arroz de AmĂŞndoas.
Ou Vieiras tostadas com Capellini ao Limone…
Domingo de Páscoa:
Cordeiro Assado com batatas e cenouras baby.
Lasagna de Bacalhau com Bechamél de coco
Sobremesa delicada e com carinha de aconchego : taça morna de arroz doce e especiarias…
Artista nata, a decoradora Cecilinha CecĂlio – recordista de seguidores nas redes sociais – inaugura nova Categoria aqui no nosso Blog. A partir de hoje – com atualizações semanais, nossos leitores poderĂŁo saber tudo sobre Bem Receber. AlĂ©m de graduada pela Escola Panamericana e pela Espade (Escola Paulista de Arte e Decoração), Cecilia traz esta arte no seu DNA, pratica e conversa sobre o tema com a maior intimidade. Seja benvinda!
Sou Virginia Abdalla, jornalista há mais de trinta anos. Ao longo desse tempo, assinei coluna social autoral, nos diários Jornal da Manhã e Jornal de Uberaba, trabalhando com conteúdo ético e abrangente. Espaço aberto para reportagens sociais e voltado também para comportamento, lifestyle, moda, cultura, gastronomia, ciências e tendências. Editei cadernos especiais de jornais e revistas, comandei programa de entrevistas em TV local e integro o quadro de colaboradores da publicação JM Magazine, sempre procurando destacar pessoas pelo seu talento e fatos pela sua importância transformadora.
Este é o foco do meu trabalho jornalístico, em prospecção para este Blog, on line desde 2012 - um novo e necessário caminho para fincar os pés no presente e tecnológico universo.
Sou graduada em Pedagogia pela Faculdade de Ciências e Letras Santo Thomaz de Aquino - com especializações no setor - e pós-graduada em Educação Latu Sensu pela Universidade de São Carlos. Empresária, mãe, avó, filha e mulher que eventualmente se permite expressar através de produções de arte sustentável.